運営：公益財団法人日本ヘルスケア協会、ヘルスケアワークスデザイン株式会社
乳酸菌やビフィズス菌が入ったヨーグルトを凍らせて食べても大丈夫ですか。
凍らせてフローズンヨーグルトとしてお召し上がりいただけます。ヨーグルトは解凍すると元の滑らかさには戻りませんので、凍ったままで早めにお召し上がりください。
なお、冷凍したり解凍したりすることで、ビフィズス菌や乳酸菌の菌数は減少する場合があります。
出典：森永乳業お客さま相談室
